Пивной ресторан "Швабен Келлер / Schwaben Keller"

Швабен Келлер / Schwaben Keller
пивной ресторан
Адрес: Санкт-Петербург, ш. Революции, 3
Время работы: 12.00-24.00
Кухня: немецкая, пивная
Средний счет:  1100 руб.
Контакты:  Телефон ресторана: 458-80-36

Пивной ресторан "Швабен Келлер / Schwaben Keller". Описание.

На карте Петербурга теперь есть ресторан-пивоварня Schwaben Keller. Название нового заведения переводится с немецкого как «швабская пивоварня». И это не случайно - пиво здесь варят прямо на месте, на глазах у посетителей. Блестящие чаны хорошо видны из-за стеклянной перегородки. Специально для ценителей хмельного напитка в Schwaben Keller предлагают свежесваренное фирменное пиво Alpen Bier - светлое, нефильтрованное, пшеничное и темное.

Все четыре сорта варятся в баварском стиле на основе традиционных немецких рецептов с использованием только высококачественного сырья. Пшеничное Alpen Bier имеет приятный насыщенный вкус с нотками кориандра и цукатов. В темном Alpen Bier чувствуется приятная горчинка.

Меню ресторана разработано немецким шеф-поваром Михаэлем Вагенером. Оно гарантирует южно-германские традиции и высокое качество блюд. Классический швабский суп «Айнтопф» с чечевицей и грудинкой, «Печень по-берлински», говядина «Тафельшпиц» со сливочным соусом из хрена, домашние немецкие колбаски на любой вкус, традиционные немецкие салаты – все это можно попробовать в «Швабской пивоварне».

Многие блюда готовятся с использованием фирменного пива. Например, маринованная в пиве со специями свиная шейка «Швайнефляйм» или «Дортмунд» - половинка цыпленка из печки, томленая в пиве. Даже сливочный десерт «Крем-брюле» варится по оригинальному рецепту на темном пиве. Одним словом, если вы хотите попробовать традиционные немецкие блюда, совсем не необязательно ехать в Германию – достаточно заглянуть в «Швабен Келлер».

В интерьере Schwaben Keller все продумано до мелочей, чтобы гости чувствовали себя комфортно и уютно. Просторный зал на 150 посадочных мест поделен на отдельные зоны и выполнен в стиле классической немецкой пивной. В оформлении использованы теплые оттенки и натуральное дерево. Расположиться можно за одним из столиков или у барной стойки. В качестве украшений – кованые люстры, расписной сводчатый потолок, витражные окна. Любители спорта смогут посмотреть любые спортивные трансляции на большом экране. В остальное время звучит легкая фоновая музыка.

«Швабен Келлер» - это идеальный выбор для ценителей особой атмосферы немецких пивных. Здесь одинаково удобно назначить деловую встречу партнерам или провести уютный вечер с друзьями. Возможна организация праздников, развлекательных мероприятий и банкетов. В ресторане всегда рады гостям и знают рецепт сытного обеда, свежего фирменного пива и прекрасного настроения.®

Дополнительная информация

Дата открытия: Декабрь 2011 года
Расположение: Метро Площадь Ленина, Новочеркасская
Развлечения и программа: По Пт, сб живая музыка 20.00-23.00 (гитара, ударные, женский вокал, эстрада 80-90-х годов). Можно танцевать. Проекционный экран и 6 плазменных панелей (спорт, музыка). Wi-Fi.
Зона для некурящих: Есть
Кондиционер: Есть
Летняя терраса: Нет.
Детям: Детские стульчики.
Сайт ресторана: www.schwabenkeller.ru
Нет комментариев

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.


Сайт сделан в студии «Фарбик» информация о сайте