Ресторан при гостинице "Вернисаж / Le Vernissage"

Вернисаж / Le Vernissage
ресторан при гостинице | бар
Адрес: Санкт-Петербург, пр. Римского-Корсакова, 5-7
Время работы: 07.00-10.30 - завтраки, 12.00-23.00, кухня работает до 22.30.
Кухня: русская, европейская
Средний счет:  1900 руб.
Контакты:  Телефон ресторана: 609-09-92, 8-921-361-85-26

Бар "Вернисаж / Le Vernissage". Описание.

Ресторан гастрономической кухни «Вернисаж» находится на высоте, а именно – на верхнем этаже отеля «Амбассадор», в историческом центре города. Из панорамных окон ресторана открывается великолепный вид на Исаакиевский собор и петербургское небо.

Интерьер основного зала ресторана – это пример современной элегантности. Необычная двухуровневая планировка создает особый стиль, классическое накрытие добавляет торжественности, а разноплановое освещение делает ресторан уютным в любое время суток.

«Вернисаж» неслучайно назван так - здесь периодично проводятся самые разные выставки. Мэтры живописи и фотографии, а также молодые, но талантливые художники выставляют свои работы в зале ресторана. При желании гости могут приобрести некоторые из них.

В ресторане «Вернисаж» царит атмосфера легкой буржуазности и комфорта, в которую хочется окунуться, отрешившись от будничной суеты.
Меню ресторана от шеф-повара Валентина Комисина – это европейские блюда в авторской подаче и постоянный поиск новых гастрономических сочетаний. Вы можете отведать зеленый салат с соусом из апельсинов с уткой, лососем или говядиной, зеленую спаржу с яблочным сабайоном, карпа с домашним сыром рикотта, глазированным в красном вине, цыпленка, фаршированного белыми грибами. Особого внимания заслуживают блюда фламбе – это всегда небольшой перфоманс, благодаря которому Ваша трапеза станет незабываемой. Королевские креветки фламбируются в ликере Самбука, гребешки Сан-Жак - с виски, стейк из тунца Блю Фин - с ромом, Филе телятины - с ликером Гран Марнье, десерт "Аляска" с мороженой клюквой и горящей водкой . Все эти блюда можно попробовать только в ресторане «Вернисаж», и каждое из них станет достойным украшением Вашего ужина. Для банкетов совместно с шеф-поваром составляется индивидуальное меню.

Помимо ресторана "Вернисаж", отель "Амбассадор" обладает множеством великолепных залов. На пути в ресторан расположен lounge-бар «Галерея», который часто используется для встречный коктейль перед банкетом. А для более камерного ужина имеется два VIP-зала на 10-12 человек каждый: «Голубая гостиная», оформленная в классическом стиле, и сигарная комната, украшением которой являются картины с прекраснейшими видами Петербурга.

На первом этаже отеля, в атриуме, расположен зал «Амбассадор» на 130 человек. Парадная лестница, белоснежные колонны и стеклянный потолок создают атмосферу торжественности, особенно подходящую для проведения различных мероприятий - от свадьбы до юбилея. Кроме того, на первом этаже находится приват-зал «Премьер» на 25 человек, оформленный в сдержанном неоготическом стиле. В летнее время для гостей также открывается внутренний дворик отеля. И самое необычное - праздник можно провести на вертолетной площадке, на крыше отеля или устроить коктейльную вечеринку у бассейна на первом этаже.

Отель "Амбассадор" ждет своих гостей и предоставит самые широчайшие возможности для того, чтобы приятно отдохнуть и отметить любое событие.®

Дополнительная информация

Дата открытия: Январь 2006 года
Расположение: Метро Сенная Площадь, Садовая
Развлечения и программа: Фоновая музыка. Wi-fi
Зона для некурящих: В заведении не курят
Кондиционер: Есть
Летняя терраса: Планируют.
Детям: Детское меню. Стульчики.
Сайт ресторана: www.ambassador-hotel.ru
Нет комментариев

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.


Сайт сделан в студии «Фарбик» информация о сайте