Ресторан с видом "Рыба - Рыба-бар"

Рыба - Рыба-бар
ресторан с видом | бар
Адрес: Санкт-Петербург, ул. Академика Павлова, 5 а
Время работы: Ресторан: 11.00-24.00, кухня работает до 23.30. Бар: пн-пт 18.00-01.30, сб, вс 16.00-01.30. Кухня (горячий цех) работает до 23.30
Кухня: итальянская, русская, японская, суши
Средний счет:  1100 руб.
Контакты:  Телефон ресторана: 234-50-60

Бар "Рыба - Рыба-бар". Описание.

Ресторан «Рыба» парит в небе над Петербургом. 7-й этаж современного здания у Кантемировского моста – с такой высоты сквозь стеклянные стены ресторана открывается потрясающий вид на город, реку и возвышающуюся неподалеку башню телецентра. Этот пейзаж – основа интерьера, а остальные детали предельно просты. Стены, потолок и мебель приглушенных цветов, яркие акценты – только красные винные шкафы. Благодаря интересной двухуровневой планировке и барным стойкам просторный зал делится на уединенные зоны.

Второй зал ресторана, «Рыба-бар», совершенно иной по атмосфере: белые глянцевые поверхности и кресла – все очень светлое. Его можно выбрать, если хочется более гламурной и романтической обстановки. На декоративном панно здесь встретились два самых знаменитых итальянских персонажа: кардинал и гангстер.

В меню «Рыбы» и «Рыба-бара» – в основном, итальянская домашняя кухня. К свежей пасте, которая изготавливается прямо в ресторане, предлагаются на выбор самые разные соусы: с сыром, ветчиной, рыбой, морепродуктами. Популярны и лазанья болоньезе, и ризотто с белыми грибами. Настоящая итальянская пицца – на тонком тесте, по традиции выпекается такого размера, что может стать полноценным ужином. Попробуйте традиционную итальянскую закуску Вителло Тоннато: тонкие ломтики нежной отварной телятины прячутся в густом соусе из тунца, а пикантности добавляют каперсы. Горячие рыбные и мясные блюда готовятся на гриле или в печи: филе морского окуня со сливочным маслом, медальоны из телятины с соусом из опят, ребра ягненка и другие.

Как дань моде, шеф-повар ввел в меню разделы «Фитнес» с легкими блюдами, а также в меню есть азиатский раздел с различными Воками: с курицей, креветками, с мраморной говядиной. При необходимости обратите внимание на разделы «Родина» с борщом и сырниками, а также есть специльное детское меню.

Ассортимент блюд в «Рыба-баре» несколько сокращен по сравнению с рестораном, зато вы можете заказать суши. Сюда часто приходят выпить вина с легкими закусками.

Винная карта ресторана предлагает гостям около 20 наименований вин по бокалам, а также большой выбор вин из коллекции ресторанной группы «Пробка», которую собирает лично ресторатор Арам Мнацаканов, путешествуя по всему миру. Цены на вино, в основном, демократичны, как и обслуживание в ресторане: приветливые официанты посоветуют блюда и подскажут, как оттенить их вкус оливковым маслом или бальзамическим уксусом.

До полуночи в «Рыбе», и до 1.30 часов ночи в «Рыба-баре», гости задерживаются, чтобы полюбоваться огнями города и светящейся на фоне темного неба телебашней. Вкусный ужин и хороший вид – что еще нужно для отличного отдыха?! ®

Дополнительная информация

Дата открытия: Сентябрь 2005 года
Расположение: Метро Лесная, Петроградская
Развлечения и программа: Фоновая музыка.
Зона для некурящих: Есть
Кондиционер: Есть
Летняя терраса: Нет.
Детям: Детское меню. Детские стульчики. Принадлежности для рисования. Детская комната с игрушками. Няня: пт-вс 12.00-22.00
Сайт ресторана: www.probka.org
Нет комментариев

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.


Сайт сделан в студии «Фарбик» информация о сайте