Ресторан "Brasserie de Metropole / Брассери де Метрополь"

Brasserie de Metropole / Брассери де Метрополь
ресторан | паб | банкетный зал
Адрес: Санкт-Петербург, ул. Садовая, 22/2
Время работы: Ресторан: 12.00-01.00 (п/п; на вход - до 23.00). Паб: 12.00-п/п (02.00).
Кухня: европейская, бельгийская, французская
Средний счет:  800 руб.
Контакты:  Телефон ресторана: 571-88-88, 994-76-06

Паб "Brasserie de Metropole / Брассери де Метрополь". Описание.

«Brasserie de Metropole» являет собой сочетание изысканного ресторана, классического бельгийского паба и пивоварни. Открывшийся в 2010 году после реконструкции помпезный и грациозный «Метрополь», как и прежде, очаровывает гостей своей особой атмосферой и шикарным интерьером. От прошлого в ресторанной зоне остались высокие белоснежные колонны, эксклюзивные плафоны, кессоны со стеклянными вставками на потолке и лепнина. Кроме того, в интерьере добавились репродукции картин фламандских художников и многочисленные кованые элементы. Основной зал ресторана рассчитан на 120 мест. На третьем этаже расположен уютный VIP-зал на 50 человек, украшением которого является настоящий камин. Здесь есть все необходимое для проведения закрытых вечеринок. Также из VIP-зоны отлично видно сцену, и можно наблюдать развлекательную программу.

Вторая часть ресторанного комплекса «Brasserie de Metropole» - бельгийский паб, он состоит из двух залов общей вместимостью 120 мест. В «Метрополе» работает первая и единственная в России бельгийская пивоварня, где создают уникальные сорта пива, воплотившие традиции бельгийского пивоварения. Их разработал специально приглашенный бельгийский пивовар Гийом Денейр, большой знаток и опытный мастер в деле пивоварения. Ценители пенного напитка по достоинству оценят свежесваренный Бланш де Метрополь, Метрополь Блонд, Метрополь Брюн, Метрополь Шатэйн, Метрополь Траппист.

Шеф-повар Enrico Bedogni готовит для ресторана и паба «Brasserie de Metropole» изысканные блюда, которые сочетают фламандские, французские и немецкие кулинарные традиции. Здесь можно попробовать утиную грудку «Магрэ» в пиве Крик с имбирем и вишней, «Птицу без головы» - мясные шарики из телятины и свинины с тушеной капустой и картофелем ратте, шею теленка «ан тортю» с травами и мадерой, Голень ягнёнка в пиве Брюн с тмином и прочие необычные блюда. Также в ресторане готовят вкуснейшие авторские десерты, которые, пожалуй, не встретишь в других заведениях Петербурга. А по будням здесь действует обеденная скидка 15% на все меню.

Как основное меню, так и пивное действует и в ресторане, и в пабе. Так что любое блюдо из меню, а также пиво можно заказать, где бы вы ни расположились. В то же время, гости могут выбрать зал в соответствии с настроением и событием. В пабе можно быстро и недорого перекусить, поболеть за любимую команду во время спортивной трансляции или просто выпить вкусного бельгийского пива в шумной компании друзей. Средний счет составляет 700 рублей. В ресторанной зоне царит совершенно иная атмосфера. Это место идеально подойдет для деловой встречи, романтического свидания или семейного ужина. А цены ресторана тоже вполне умеренные: средний чек без напитков – в пределах 1000 рублей. Кроме того, в ресторане по воскресеньям действует скидка 15% на все меню.

Каждую неделю в ресторане проходят музыкальные концерты: российские и зарубежные коллективы исполняют композиции в самых разных направлениях – джаз, блюз, рок-н-ролл и других. В будущем гостей ресторана ждут также кинопоказы, выставки и другие интересные мероприятия.

Легендарный ресторан «Метрополь» в свое время также являлся центром культурной и политической жизни Петербурга. До революции его посещали поэты-декаденты, представители петербургской богемы. А в 20 веке здесь проходили официальные государственные мероприятия с участием известных политических деятелей.

«Brasserie de Metropole» - это уникальный комплекс с богатейшей историей и, в этом нет никаких сомнений, полный планов и перспектив на будущее. ®

Дополнительная информация

Дата открытия: Май 2010 года
Расположение: Метро Невский Проспект, Гостиный Двор
Развлечения и программа: Выступление музыкантов: чт-сб 20.00-23.00. TV [спорт]. Wi-Fi б/п.
Зона для некурящих: Нет
Кондиционер: Есть
Летняя терраса: Нет.
Детям: Детский стульчик. Принадлежности для рисования. Детский игровой уголок.
Сайт ресторана: www.demetropole.ru
Нет комментариев

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.


Сайт сделан в студии «Фарбик» информация о сайте