Ресторан "Fortecia / Фортеция"

Fortecia / Фортеция
ресторан
Адрес: Санкт-Петербург, ул. Куйбышева, 7
Время работы: 12.00-24.00
Кухня: европейская, русская, тайская
Средний счет:  750 руб.
Контакты:  Телефон ресторана: 8-965-086-83-70

Ресторан "Fortecia / Фортеция". Описание.

История Петербурга неразрывно связана с Петропавловской крепостью, а неподалеку от нее расположился ресторан «Фортеция», название которого и означает «крепость». Прогулявшись по Петропавловке, петербуржцы и гости города приходят сюда отдохнуть и подкрепить силы, затем отправляются на экскурсию на Аврору или через мост к Марсову полю.

«Фортеция» - крепость гастрономическая, с богатой историей, и здесь хранят традиции почтительного отношения к еде. Открывшись в 1986 году, ресторан продолжает оставаться актуальным и сегодня, и не так давно обновил свой интерьер благодаря реконструкции. Два зала ресторана выдержаны в классическом стиле. Первый стилизован в морской тематике: морские пейзажи, живописные парусники, а потолок – словно кусочек голубого неба. Второй зал оформлен в теплых, солнечных красках, он идеален для проведения банкетов.

Кухня ресторана обширна – это микс самых разнообразных кулинарных традиций. В ресторане готовят по старинным русским, а также классическим европейским и интернациональным рецептам. А шеф-повар может исполнить абсолютно любой кулинарный каприз и приготовить даже то, чего нет в меню. Среди фирменных блюд - суп «Фортеция» по старинному шведскому рецепту, одноименный салат из отварного языка, шампиньонов и огурцов под соусом карри, щи «Петровские», мясо «По-петербуржски» в сметанно-медовом соусе, свинина с персиками и многое другое. Также вы можете попробовать изыски тайской кухни, например, суп Том Кха или тайский салат из курицы с грушей. Для маленьких посетителей есть отдельное детское меню.

А в собственной кондитерской исполнят любой каприз на «сладкую» тему. Изысканный свадебный торт или яркий и запоминающийся детский торт, шоколадный «башмачок» или торт «Шахматы» - здесь нет ничего невозможного! А еще в «Фортеции» пекут пироги, штрудели, пирожные, и можно заказать их доставку по городу. При организации банкетов в ресторане обеспечен индивидуальный подход: специально составленное меню, а также разнообразные варианты накрытия и музыкальной программы.

Ресторан «Фортеция» - это высокое качество кухни и обслуживания, представляющие классический петербургский стиль. ®

Дополнительная информация

Дата открытия: Ноябрь 1986 года
Расположение: Метро Горьковская
Развлечения и программа: Фоновая музыка. TV. Wi-Fi.
Зона для некурящих: Есть, 1 зал
Кондиционер: Есть
Летняя терраса: Нет.
Детям: Детский стульчик. Детское меню.
Сайт ресторана: www.fortecia.spb.ru
Нет комментариев

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.


Сайт сделан в студии «Фарбик» информация о сайте