Ресторан "Метаморфоз / Metamorfos"

Метаморфоз / Metamorfos
ресторан
Адрес: Санкт-Петербург, пр. Литейный, 5/19
Время работы: Ресторан: 12.00-24.00, кухня работает до 23.00. Бар: 09.00-01.00.
Кухня: русская, европейская
Средний счет:  1250 руб.
Контакты:  Телефон ресторана: 406-00-06

Ресторан "Метаморфоз / Metamorfos". Описание.

Ресторан и бар «Метаморфоз» (Metamorfos) находится на первом этаже Radisson Sonya Hotel St.Petersburg - нового петербургского отеля с уникальными дизайнерскими интерьерами. Концепция отеля и ресторана была разработана шведскими дизайнерами и архитекторами под впечатлением от одного из самых значительных шедевров мировой литературы, который всегда ассоциируется с Санкт-Петербургом – романом Ф.М. Достоевского «Преступление и наказание». Предметы мебели и декора, цветовое и орнаментальное решение интерьеров ресторана «Метаморфоз» тщательно подбиралось, чтобы передать особую русскую атмосферу и создать ощущения комфорта и радушия.

Шеф-повар ресторана Игорь Власов предлагает гостям попробовать и оценить все грани традиционной и современной русской кухни. Вы сможете отправиться в кулинарное путешествие по России: от Крайнего Севера на Юг, с Дальнего Востока на Запад. Закажите Мильфой из томатов и камчатского краба с зеленью, Сибирские пельмени со сметаной и аджикой или Котлету по-киевски с картофелем «Пай» и зеленым стручковым горошком и наслаждайтесь изысканным сочетанием ингредиентов. На десерт обязательно отведайте Апельсиновой крем-брюле с чили перцем. Вы откроете для себя все оттенки вкуса, раскрывающие многогранную и непредсказуемую человеческую натуру.

Меню «Метаморфоз» представлено в виде книги, повествующей о блюдах ресторана. Вы узнаете о XIX-м веке – эпохе Ф.М. Достоевского, его путешествии по Европе в период написания романа «Преступление и наказание», о переменах, произошедших в душе и образе мыслей писателя. Каждый будний день c 12:00 до 15:00 гостям предлагают бизнес-ланч. Стоимость меню из 3х блюд – 395 рублей, с десертом – 495 рублей. С пятницы с 18-00 по воскресенье до 22-00 можно заказать специальное меню «Русский стол». В этом меню представлены такие традиционные русские угощенья, как осетрина холодного копчения и язык заливной с хреном. Холодные и горячие закуски, суп, горячие блюда на выбор, десерт – 1750 руб. на человека. Каждый месяц в ресторане «Метаморфоз» действует уникальное предложение для ценителей напитков – коктейль месяца и вино месяца.

Ресторанная служба обслуживает многочисленные банкеты и конференции. По вашему запросу мы готовы организовать банкет на 80 гостей или коктейль на 100 персон в атриуме Radisson Sonya Hotel St.Petersburg, а также подготовить деловую встречу или семинар в одном из 4-х конференц-залов отеля на 70 человек. Если вам необходимо пригласить Ваших постоянных клиентов или партнеров на обед или ужин, мы с удовольствием предоставим вам уютный кабинет в ресторане «Метаморфоз», где вас никто не побеспокоит.

Разнообразные материалы в оформлении интерьеров ресторана, неожиданные сочетания ингредиентов и творческое воплощение рецептов современной русской кухни в интернациональном ключе – все это позволит Вам не только насладиться кулинарными шедеврами, но и погрузиться в глубины духовного мира. Надеемся, что по завершении гастрономического и литературного путешествия Вы откроете для себя что-то новое! ®

Дополнительная информация

Дата открытия: Октябрь 2009 года
Расположение: Метро Чернышевская
Развлечения и программа: Фоновая музыка. Wi-Fi
Зона для некурящих: Есть
Кондиционер: Есть
Летняя терраса: Нет.
Детям: Детские стульчики. Детское меню. Принадлежности для рисования.
Нет комментариев

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.


Сайт сделан в студии «Фарбик» информация о сайте